Descubra a técnica infalível para seus macarons darem certo em qualquer forno, sem termômetro e sem frescura
Antigamente, isso acontecia muitas vezes comigo. Sempre escutava essa pergunta das clientes e dizia: “olha, ainda não faço, mas logo logo pretendo incrementar isso nos meus produtos!”
No fundo eu sabia que não ia aprender tão rápido, porque sempre ouvi de outras confeiteiras o quanto era difícil fazer e acertar o ponto desse produto.
Eu já escutei inúmeras vezes que precisa ter um super forno ou então as amêndoas mais caras ou até mesmo que esse é o doce mais difícil da confeitaria.
A verdade é que essas pessoas nunca tiveram acesso ao segredo para se ter um macaron perfeito. Uma única coisa diferencia um macaron que vai dar certo e um que vai ser um fracasso e eu vou te ensinar!
Mais de 40 aulas disponíveis na plataforma;
GRUPO DE ALUNAS no Whatsapp para trocarem experiências;
Receitas detalhadas em videoaulas gravadas para assistir a hora que quiser;
Acesso a dicas exclusivas, tais como: teste de massa, ponto correto, temperatura do forno, etc;
SUPORTE NO WHATSAPP para você não ficar com nenhuma dúvida com o preparo;
Videoaulas gravadas e receitas em PDF, tudo 100% digital;
Acesso por 1 ano para poder assistir quantas vezes você quiser, a qualquer hora e lugar;
Receitas exclusivas, testadas inúmeras vezes, a fim de garantir a qualidade e a exatidão dos ingredientes;
Assim que você finalizar o seu curso, você receberá o seu certificado personalizado. A chef Jéssica irá assinar, para comprovar a sua competência, e assim, ele estará pronto para ser impresso e exposto na sua confeitaria!
Não tenha medo de se inscrever, você tem 7 dias para testar o curso e ter certeza que ele é para você!
Dentro desse prazo, você pode pedir seu reembolso e ter o valor devolvido integralmente.
Diariamente eu vejo confeiteiras que são boas fazendo os seus produtos, mas não têm habilidade nenhuma para divulgá-los. Por isso, vou te ensinar a fazer uma divulgação que vende.
Além do curso completo, você vai receber uma planilha completinha para calcular os seus custos e verificar como anda o seu faturamento e lucro do mês
De nada adianta ter um lindo produto se você não sabe tirar fotos bonitas, ou melhor, fotos que vendem desses produtos! Essa é uma habilidade que vai te destacar do restante do mercado!
Pensando na dificuldade que a confeiteira tem em encontrar embalagens, eu vou te dar de presente um PDF aonde você vai imprimir as suas próprias embalagens de macarons!
Temos uma equipe à sua disponibilidade para tirar suas dúvidas e te esclarecer se esse curso atende ou não as suas necessidades
Olá, eu Sou a Jéssica Matukaj.
Fui mãe aos 14 anos de idade, com uma gravidez bem difícil. Nessa época eu não tinha nenhuma expectativa de futuro, mas tinha um grande sonho: VIVER DA CONFEITARIA
Iniciei como muitos nesta área: pouca grana, sem uma cozinha industrial, sem estudos qualificados e MUITAS dificuldades.
Escolhi começar com os produtos errados – doces de alto custo – mas os MACARONS apareceram na minha vida e o jogo mudou! Tudo aconteceu por ele ser ALTAMENTE LUCRATIVO!!!
Hoje sou dona da La Docice, a maior escola de confeitaria online, que já conta com mais de 90 mil seguidores e quase 10 mil alunas por todo o Mundo!
Gratidão eterna a minha família e, minhas amadas alunas, por ajudarem a realizar meu sonho e ser motivo de orgulho e incentivo a todos.